みなさん、こんにちは！
LaTo(らと)のっちゃんです。
秋っぽい気温が続いているので
わたくし、長袖はじめました！
そんな少し肌寒い秋にぴったりのトマト料理をご紹介します！
それは…「トマトおでん」

作り方は…
普段のおでんにヘタを取ったトマトを丸ごと入れるだけ！
今回は、冷凍トマトを使って作りました。
トマトといえばリコピン！
リコピンは、抗酸化作用が強くて美肌やダイエットにいい！
と言われています。
そのリコピン、な・な・なんと…！！！！
加熱すると吸収率が約3倍にアップするんです★★★
リコピンは、特にトマトの皮に多く含まれるので
湯むきせず、まるごとおでんに投入してくださいね♪
うまみ成分であるグルタミン酸も多いので
いつものおでんが数倍美味しくなりますよ〜！
皆さん、「美肌トマトおでん」ぜひお試しください♪