皆さまこんにちは!
LaTo(らと)のっちゃんです。
お久しぶりにレシピです!
真夜中にお茶がしたくて、思い立ってやっちゃいました。
~~~ 生姜ジャムクッキー ~~~
【材料】
小麦粉・・・50g
砂糖・・・15g
オイル・・・大さじ2
牛乳・・・大さじ1
生姜ジャム・・・大さじ1
【作り方】
①全ての材料を袋にいれて、まぜまぜ。
②生地がまとまってきたら、平たくします!
※まとまりが悪い時は、ジャムや牛乳をちょい足ししてください!
③少し分厚めに伸ばして、好きな大きさに切り分けてオーブンへ。
④170度で余熱したオーブンで15分チン!
で、できあがり〜!
は〜!今日も超簡単です。
30分以内で完成です!
生姜が香るサクホロクッキーできあがり♪
一人で真夜中のティータイム…最高ですな。
LaToオリジナル生姜ジャムはこちらから購入できます。
https://www.lato.shop/items/12665910
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